ECM WDT Tool (Klumpen Crusher)

Das ECM WDT Tool

Ein professionelles Zubehör für Home-Baristas und Gastronomen, die höchste Präzision bei der Espressozubereitung anstreben. Die sogenannte Weiss Distribution Technique (WDT) dient dazu, Klümpchen im Kaffeemehl zu lösen und das Kaffeemehl gleichmäßig im Siebträger zu verteilen – für eine verbesserte Extraktion und mehr Geschmack in der Tasse.

Das Tool besteht aus einem ergonomisch geformten Edelstahlgriff und feinen Edelstahl-Nadeln, die sich leicht austauschen lassen. Die Handhabung ist intuitiv, die Wirkung überzeugend: Durch den Einsatz des WDT Tools wird Channeling (also ungleichmäßiger Wasserdurchfluss) reduziert und die Konsistenz deiner Espressoshots erhöht.

Ideal für anspruchsvolle Home-Baristas, Third Wave Coffee Enthusiasten und alle, die noch mehr aus ihrer Siebträgermaschine herausholen wollen.

Vorteile des ECM WDT Tool

• Optimiert die Verteilung des Kaffeemehls im Siebträger

• Minimiert Channeling, verbessert die Extraktion

• Ergonomischer Edelstahlgriff im ECM-Design

• Austauschbare, feine Edelstahl-Nadeln

• Perfekt für ambitionierte Baristas und Profis

Sind noch Wünsche offen?

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