Beschreibung

Die Mahlkönig E80W GbS setzt neue Maßstäbe in der professionellen Espressozubereitung. Ausgestattet mit 80 mm Mahlscheiben aus Spezialstahl, bietet sie eine beeindruckende Mahlgeschwindigkeit von 6–7 g/s. Die innovative Grind-by-Weight-Technologie ermöglicht eine präzise Dosierung in Echtzeit, während die Grind-by-Sync-Cloud-Technologie eine nahtlose Synchronisation mit kompatiblen Espressomaschinen wie der La Marzocco Linea PB ABR ermöglicht.​

Dank der Disc Distance Detection (DDD) und der mikrometrischen Mahlgradeinstellung über einen Elektromotor lässt sich der Mahlgrad äußerst präzise justieren. Die aktive Temperaturkontrolle sorgt für konstante Vermahlungstemperaturen, was die Qualität jeder Tasse Kaffee sichert. Mit der Mahlkönig Sync Mobile App und der Desktop-Anwendung können Baristas die Mühle komfortabel steuern und umfassende Datenanalysen durchführen.​

Technische Daten

• Mahlscheiben: 80 mm aus Spezialstahl

• Mahlgeschwindigkeit: 6–7 g/s

• Leistung: 600 W

• Drehzahl: 1400 U/min

• Bohnenbehälter: 1.800 g

• Abmessungen (B×H×T): 24 × 63 × 34 cm

• Gewicht: 18 kg

• Display: 88,3 mm hochauflösend​

Optionales Zubehör:

• Bohnenbehälter ca. 250g
• Bohnenbehälter ca. 1200g
• 80mm Premiumguss-Mahlscheiben
• Mahlscheiben Ersatzwerkzeug
• Kalibrierungsgewicht 1kg
• CB-zertifizierter Aluminiumadapter

Noch Wünsche offen?

In unseren Rubriken Maschinen, Mühlen, Bohnen und Zubehör findest du weitere Produkte rund um Kaffee, Espresso & stilvollen Genuss. Vom Milchkännchen bis zum automatischen Tamper – hier schlägt jedes Kaffeeherz höher.

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