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Beherrschen Sie die Kunst des Kaffees

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Barista Kurs


&


Barista Training

Bedeutung

Barista (m., f.) ist das italienische Wort für Barkeeper (Theker), der Plural lautet baristi (m.) bzw. bariste (f.). Der Begriff wurde zunächst ins Englische übernommen, wobei die Bedeutung sich leicht verschob. Während ein Barista in Italien alle Arten von Getränken serviert, wird hiermit im englischen Sprachraum jemand bezeichnet, der – vornehmlich in Coffeeshops – Getränke auf der Basis von Espresso zubereitet und serviert. Mit dieser Bedeutung wurde der Begriff schließlich auch in den deutschen Wortschatz übernommen. Oft beherrscht ein Barista auch die „Latte Art“, wobei beim Eingießen der aufgeschäumten Milch in den Espresso ein Cappuccino mit Muster entsteht. Für sein Tätigkeitsfeld benötigt ein Barista Kenntnisse in Bezug auf Kaffeesorten, Kaffeeröstung, die Bedienung und Wartung der Espressomaschinen sowie Kaffeemahlwerke, das Aufschäumen von Milch und anderes. Diese Kenntnisse können in entsprechenden Kursen erworben werden.

Sie sind Kaffeeliebhaber und sind bereit mehr über die Geschichte der verschiedenen Arten von Kaffeebohnen und dessen Aufbrüh-Techniken zu erfahren?

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Hier erfahren Sie ausführlich über die Theorie und Praxis Ihres perfekten Kaffee.
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Barista Kurs Termine

OKTOBER
23. - 24. - 30. 

NOVEMBER
2. - 6. - 7. - 13. - 20. - 27. - 28.

DEZEMBER
4. - 5. - 7. - 11. - 14.

Für Terminvereinbarungen schreiben Sie uns bitte an kontakt@espresso-club.de

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