Beschreibung

Die Rocket Gravo 63 GbW vereint modernste Mahltechnologie mit der unverwechselbaren Designsprache von Rocket Espresso Milano. Entwickelt für anspruchsvolle Home-Baristas und den semiprofessionellen Einsatz, überzeugt die Espressomühle durch höchste Präzision, intuitive Bedienung und eine außergewöhnlich hochwertige Verarbeitung. Das elegante Chromgehäuse macht sie dabei zum perfekten Begleiter für jede hochwertige Siebträgermaschine.

Präzision auf höchstem Niveau

Das Herzstück der Rocket Gravo bilden die 63 mm Blind Burrs (schraubenlose Mahlscheiben). Durch den Verzicht auf versenkte Schrauben wird eine besonders gleichmäßige Vermahlung erreicht und Kaffeerückstände an den Mahlscheiben werden reduziert. Das Ergebnis ist eine konstant hohe Mahlqualität und eine optimale Aromaentfaltung – Shot für Shot. Ergänzt wird dies durch die innovative Grind by Weight (GbW)-Technologie, welche jede Portion präzise nach Gewicht dosiert und somit reproduzierbare Ergebnisse ermöglicht.

Maximale Kontrolle für perfekten Espresso

Über das hochauflösende 2,5-Zoll-Touchdisplay lassen sich Mahlprogramme komfortabel verwalten. Die elektronische Mahlgradverstellung ermöglicht feinste Anpassungen ohne mechanisches Nachjustieren. Zusätzlich kann die Motordrehzahl elektronisch zwischen 900 und 1.500 U/min eingestellt werden, wodurch sich Mahlgeschwindigkeit und Temperaturentwicklung optimal an verschiedene Kaffeesorten anpassen lassen. Für maximale Flexibilität stehen mehrere Single-Shot-Tools für unterschiedliche Kaffeemengen sowie eine höhenverstellbare Siebträgergabel zur Verfügung. Dank des leistungsstarken bürstenlosen Motors arbeitet die Rocket Gravo angenehm leise, schnell und äußerst zuverlässig – eine Espressomühle, die modernste Technik mit italienischer Eleganz verbindet.

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