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Profitec PRO 400

1.465,00 

Profitec PRO 400

  • Der neue Zweikreiser mit Multifunktionsschalter – perfekt persönlich gestalten mit den austauschbaren Blättchen für die Drehknebel 
  • Drei Temperatur-Wahlmöglichkeiten für die Dampftemperatur 
  • Die Profitec Pro 400 ist mit einem Edelstahl-Kessel und  einer zuschaltbaren Preinfusion ausgestattet 
  • Konsistenter, cremiger Milchschaum und eine stabile Crema 
  • Brühvorgang mit die bewährte E61-Technologie 

2 vorrätig

Mit der PRO 400 macht Profitec jetzt der ECM Mechanika V Slim Konkurrenz – ein kompakter Zweikreiser, der überall  Platz findet. Die Profitec Pro 400 ist eine Espressomaschine, die für den Hausgebrauch entworfen wurde. Ihre kompakten Baumaße lässt sie auch in kleinere Küchen integrieren ohne auf ein sehr gutes Espressoergebnis verzichten zu müssen. 

 

Die Profitec Pro 400 Zweikreiser besticht nicht nur optisch, sondern auch durch ihre technische Verfeinerung. 

Die Pro 400 verfügt über eine per Kippschalter zu- bzw. abschaltbare Preinfusionstechnologie. Durch eine Preinfusion, das Kaffeemehl darf vor dem Bezug ohne Druck durch eine geringe Menge Wasser aufquellen und so schmeckt der Espresso noch mal anders. Die Verwendung bzw. die Entscheidung gegen das sogenannte Vorbrühen hat ebenfalls große Auswirkung auf den späteren Geschmack des Espresso. Je nach Mahlgrad oder verwendeter Kaffeesorte hat der Barista auch mit der Prefusion einen weiteren wichtigen Einflussfaktor über den Geschmack des Espresso in der Hand. Besonders geeignet ist sie für mittelkräftig geröstete Bohnen, die eher nussig-schokoladig denn floral-fruchtig sind. 

 

Eines der Highlights ist sicher die Möglichkeit zwischen drei Temperaturmodi zu wählen. Durch den Multifunktionsschalter an der Unterseite können Sie ganz einfach zwischen drei Temperaturen wählen und wahlweise die Preinfusion und den ECO-Modus aktivieren bzw. deaktivieren.  Die Temperatur des Heißwasserkessels lässt sich auf 120°, 124° oder 128° einstellen. Das biete mehr Spielraum die Temperatur auf die verwendeten Kaffeebohnen hin abzustimmen. 

 

Auf dem eleganten Doppelmanometer haben Sie den Kessel- und den Pumpendruck stets im Blick, wobei Sie den Brühdruck selbst bestimmen und verändern können. 

Das Zweikreislaufsystem ermöglicht ein gleichzeitiges Espressozubereiten und die Entnahme von Dampf bzw. Heißwasser. Durch das Thermosyphonsystem wird zur Espressozubereitung nicht das Kesselwasser, sondern immer Frischwasser aus dem Tank verwendet. 

Ein weiteres attraktives Feature ist der intelligente Wasserstandssensor, der dafür sorgt, dass die Abschaltautomatik der Maschine immer erst eingreift, wenn der Bezug beendet wurde und nicht mitten im Shot aufhört. Profitec hat auch eine passgenaue Isolierung um den Kessel der Pro400. Dadurch muss die Maschine seltener nachheizen. 

 

Ein Element der Maschine lässt sich individualisieren. Die Pro 400 wird mit drei farbigen Ventilplättchen-Paaren geliefert. Diese sogenannten Disclets in gelb, rot und grün lassen sich im Handumdrehen an das Dampf- und Heißwasserventil anbringen. Die bereits befestigen grau-blauen Disclets lassen sich austauschen, sollten sie dir nicht gefallen.