Sie suchen eine professionelle Allround-maschine, die nur wenig Platz benötigt? Unsere leistungsstarke Mechanika V SLIM eignet sich durch ihre kompakte Bauweise besonders für kleinere Küchen – oder den schmalen Beistelltisch im modernen Wohnambiente. Das unverwechselbare ECM-Design überzeugt mit seinem hochglanzpolierten Edelstahlgehäuse und den klassischen Drehventilen im Retrolook. Auch die technische Ausstattung dieser Maschine ist eine Klasse für sich. Das Zweikreislauf-System mit Vibrationspumpe ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum genau wie in einem echten Bistro. 

Zudem ist unser Anspruch Ihr perfekter Espresso. Klassische, kompakte Zweikreismaschine für die Zubereitung von Kaffee und Milchschaum. 

Die Maschine verfügt über zwei separat tätige, exakt temperierte Wasserkreisläufe. Zirkulierendes Wasser heizt die Brühgruppe in Verbindung mit einem Thermo-Siphon-System auf. Kaffeewasser in der optimalen Brühtemperatur (93–94 °C) hält die Mechanika V Slim also im gleichen Moment vor wie heißes Wasser zur Dampfentnahme – um damit cremig-festen Milchschaum herstellen zu können –, zur Vorwärmung der Tassen oder Teezubereitung. 

Die Mechanika V Slim ist nach dem Anschalten innerhalb von etwa 7 bis 12 Minuten betriebsbereit. Kesseldruck einerseits und Brühdruck andererseits werden auf zwei Manometern gut sichtbar angezeigt, die leistungsstarke Vibrationspumpe baut den Brühdruck von ca. 4 bar zu Beginn bis auf die zur Bereitung eines Espresso idealen 9–10 bar auf. Mittels eines leicht zugänglichen Expansionsventils lässt sich der Brühdruck individuell feineinstellen.  

Sollte es passieren, dass der Tank komplett leerläuft, schaltet die Mechanika V Slim sich automatisch ab, ist aber nach Befüllen sofort wieder einsatzbereit und es kann weiter Kaffee bezogen werden. 

Kaum eine andere Maschine dieser Kategorie ist derart kompakt gebaut. Sie ist ein echtes Platzwunder und im wahrsten Sinne des Wortes „slim“! Mit ihrer hochwertigen, teilweise für ihre Preisklasse außergewöhnlichen Ausstattung, ist die Maschine besonders für sehr ambitionierte Home-Baristas interessant.